欢迎访问陕西大洋制冷工程有限公司!                                                                                                                                                          网站地图 xml
您所在的位置:首页 > 信息动态  > 公司动态

公司动态

你知道速冻冷库与冷冻库如何区分吗?
来源:大洋制冷 发布时间:2022年07月12日

很多人对速冻冷库与冷冻库不会区分,老是觉得速冻冷库与冷冻库是一样的,下面陕西大洋制冷公司来为各位做一个详细介绍:

一、速冻冷库和冷冻库有哪些不一样:

想区别速冻冷库和冷冻库,各位还要想认识一下这两种冷库的定义和用途。速冻冷库的降温区域在-30℃以内,关键适用于迅速冻结各种食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速利用其较大冰晶生成区,做到中心温度的-18℃时便会迅速冻结,那样几个步骤就产生一个完整的速冻工作原理。通过速冻处理的食品,其贮藏时间获得非常大延长,能够延长一年以上。

冷冻库的降温区域通常在-20~-28℃间,关键适用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工,及其冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库一样也能够用于冷冻加工食品,只不过其降温区域比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没通过速冻冷库处理,直接放进冷冻库冷藏,其贮藏时间会相比较短,肉类通常在半年至一年左右,水产海鲜则便是至两年左右。

速冻冷库

二、速冻冷库和冷冻库的区分方法:

区分速冻冷库和冷冻库的方法便是看冷库的降温区域和贮藏要求。

比如,-30℃以内的便是速冻冷库,-20℃以内不到-30℃的便是冷冻库。货物要求长时间冷藏,若是已经冻好的便是要建冷冻库,若货物是新鲜的没经处理的还要建速冻冷库,货物先速冻后再移到冷冻库或把库温调至-18℃。

假如各位搞不懂冷库的种类,在咨询冷库造价时能够直接说明冷库的用途、降温区域等内容。我们会根据您的实际需要,为您制定很合适的方案,给您报个准确的、优惠的价格。西安冷库安装公司将竭诚为您服务!