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果蔬保鲜冷库是果农果商们的好福音

来源:陕西大洋制冷公司         发布时间:2021-07-15 返回列表

近期是很多水果上市的高峰期,而且大洋制冷公司在这段时间接到很多用户咨询果蔬保鲜冷库,水果冷藏库,但是大家比较关心的是冷库建造价格和水果蔬菜的保质期限,通过近年来每个水果丰收季的保鲜冷库咨询量发现,已经有很多的果农菜农朋友低温保鲜意识提高,尤其源头产地的果农们,冷库保鲜意识加强迅速,着实令人欣慰。

果蔬等农产品采摘下来后依然是活体,仍旧有呼吸作用,会不断地消耗自身的储存营养,从而逐渐失去了营养价值和鲜活的品质。在储藏过程中要维持它的生命并且要一定地控制果蔬的呼吸作用。一般来说温度越低,营养消耗就越少,病虫的危害也越小,保持新鲜的时间就越长,同时温度变化越小,气体成分适宜,果子的保鲜效果越好。

果蔬保鲜冷库

不同的蔬菜水果的温度也是不一样的,每种水果蔬菜都有自身的储存温度,并不是温度越低越好,温度过低会造成水果的冷坏。

保鲜冷库正是利用水果蔬菜适宜的温度条件,控制水果蔬菜的生理代谢,控制调节库内气体的成分,来延续水果的保质期限,达到更为理想的储藏效果。同时随着保鲜保鲜冷库的自动化和信息智能化的提高,将冷库管理者从过去繁琐的人工操作和值守中解脱出来,让保鲜冷库成为果农果商们的好福音。

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