水果气调库是一般只针对于果蔬进行长时间存储的基地供应商或者生产商类，储藏产品较少，并且短时间内进行出库的果蔬不建议建造此类冷库，气调库的使用布置是气调库中的设计重点，应根据使用情况、运营方式寻找有经验气调冷库建造企业进行详细的、合理的规划，使之既能满足产品需求，又能满足运营要求，并且能专业的控制好气调库的气密、制冷、气调、排水、配电、控制等基本要求。

气调库是水果蔬菜贮藏保鲜的主要场所，果蔬采收后，仍然保持着旺盛的生命活动能力，呼吸作用就是这种生命活动明显的表现。在一定范围内，温度越高，呼吸作用越强，衰老越快，所以多年来传统果蔬冷库一直采用降温的办法来延长果蔬的贮藏期。气调间就是在低温高湿的贮藏环境中，适当降低氧的含量和提高二氧化碳的浓度，来控制果蔬的呼吸强度，从而更好地延长贮藏期。