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保鲜冷库
气调保鲜冷库的特点:
1、贮藏时间长:气调保鲜冷库综合了低温(冷藏)和调节贮藏环境气体成分两方面的技术,控制了水果的呼吸作用,延缓了果蔬新陈代谢的速率,使得果品贮藏期得以较大程度地延长。
2、贮藏损耗低:气调保鲜冷库严格控制库内温、湿度及氧和二氧化碳等气体成分,有效地控制了果实的呼吸作用、蒸腾作用和微生物的危害,因贮藏期间失水、腐烂等造成的损耗大大降低。据人们对猕猴桃的观察,在贮藏期相同的条件下,普通冷藏的损耗高达15%~20%,而气调贮藏总损失不足4%。
3、“绿色” 贮藏:果品在气调贮藏过程中,由于低温、低氧和相对较高的二氧化碳的相互作用,基本可以控制侵染性病害的发生,贮藏过程中基本不用化学药wu进行防腐处理。
以上3点就是为大家分享的关于气调保鲜冷库的特点,如果大家想建造气调保鲜冷库,欢迎来电咨询大洋制冷公司。
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